Zumo o Jugo de Uva

¿Tienes ganas de saber cada aspecto sobre el jugo o jugo de uva? Ya que, en el presente artículo vamos a hablar sobre cada uno, desde qué es, hasta de qué forma hacerlo, y vamos a contar sus características buenas, ¡no te lo pierdas!

No obstante, el jugo se quita de la uva de distintas formas, así sea por coacción, presión, o, y como en un caso así, se puede obtener desde un buen batido/licuefactado, para lo que requerimos una buenísima batidora o licuadora que logre efectuar la función adecuadamente. 

Este jugo contribuye geniales provecho, los que vamos a explicar mucho más abajo, tal como asimismo es simple de elaborar. 

Características y Provecho del Jugo o Jugo de Uva (con evidencia a nivel científico y fuentes)

La uva es una fruta muy conocida en el planeta, y durante la crónica de la civilización humana. Sus orígenes datan desde el viejo Egipto y Mesopotamia, civilizaciones que usaban las uvas para generar vino tinto.

Por otra parte, a lo largo del desarrollo de secado de los racimos de uvas, se consiguen las uvas pasas, asimismo llamadas sencillamente pasas. También, se puede conseguir aceite de pepita de uva presionando las semillas de la fruta. 

propiedades de la uva
Existen muchas características de la uva y su jugo

Por su parte, el jugo o jugo de uvas tiene dentro una extensa variedad de nutrientes fundamentales para el organismo, donde vamos a encontrar considerable suma de vitaminas, minerales y antioxidantes, que aportarán los próximos provecho a nuestra salud:

  1. La uva es alta en micronutrientes.

    La uva es singularmente rica en vitaminas C y K.

  2. Es alta en antioxidantes y podría contribuir a anomalías de la salud degenerantes y a batallar el envejecimiento.

    Merced a su contenido elevado de antioxidantes, polifenoles y resveratrol, los que asisten a remover los radicales libres de las células, eludiendo el daño en el tejido celular

  3. Podría mejor la salud del corazón.

     Merced a su contenido elevado de antioxidantes, reduciendo el nivel de colesterol malo en la sangre y bajando la presión arterial gracias a su contenido en potasio.

  4. Podría asistir el sistema inquieto y la actividad cognitiva.

    Merced a su contenido de antioxidantes, con lo que las conexiones neurales se hacen de forma mucho más eficaz.

  5. Podría contribuir a la salud de la visión y los ojos

    Tiene dentro múltiples elementos que podrían contribuir a la salud de la visión y los ojos.

¿Inconvenientes, Contraindicaciones o Desventajas?

El consumo de uva, incluido en enormes proporciones, no se relaciona con problemas médicos. La primordial desventaja es que si la tomas en jugo o jugo, sin la fibra y la pulpa, va a tener menos fibra y mayor índice glucémico (subida de azúcar en sangre).

Por este motivo, es probablemente peor para dietas de adelgazar que si lo tomamos como mencionamos batido o triturado con su fibra y pulpa. Sin embargo, siendo un jugo natural y casero, va a ser considerablemente más bueno que los jugos o jugos industriales.

Elementos para nuestro jugo

uvas
Uvas, el ingrediente primordial
  • 600 gramos de uvas (las que deseamos).
  • 300 mililitros de agua (opcional)
  • Un limón pelado (opcional). 
  • Una cucharada de endulzante (opcional).

Otros géneros de uva (verde, roja, negra)

tipos de uva
Tenemos la posibilidad de emplear múltiples géneros de uva en nuestros jugos

Hay cuando menos 1.300 variedades de uvas que se tenga perseverancia de su consumo. Además, es una pequeña fracción de las mucho más de 10.000 variedades de uvas que se estiman que hay hoy en día. 

Sin embargo, no vamos a hablar de todas de ellas, pero sí que las separaremos en tres conjuntos, para de esta manera ser mucho más concretos: rojas, verdes y negras. 

  • Uvas Rojas: por norma general son las uvas mucho más usadas para la producción de vinos, pero por su parte tienen proporciones de antioxidantes (polifenoles) altísimas.
  • Uvas Verdes: las uvas verdes poseen altos escenarios de distintas vitaminas y minerales. Son la pluralidad mucho más alta en Vitamina C y B6. 
  • Uvas Negras: Esta es otra de las variedades de uva mucho más conocidas. Tiene dentro escenarios esenciales de resveratrol, un género de antioxidante que puede calmar las inflamaciones y sus peligros. 

De qué manera llevar a cabo jugo o jugo de uva natural casero con batidora o licuadora

  1. Poner 600 gramos de uvas bien lavadas y sin ramas en la batidora o licuadora.
  2. Añadir los elementos opcionales como el limón cortado sin piel ni semillas (o de manera directa su jugo). Asimismo el endulzante (opcional).
  3. Seguir a batir o licuar la mezcla previo en el transcurso de un minuto. 
  4. Cuando se triture todo, agregamos los 300 mililitros de agua. 
  5. Volvemos a licuar a lo largo de 30 segundos. 
  6. Continuamos a colar los restos. Este punto es esencial ya que por sencillez y velocidad hemos añadido las uvas con piel y pepitas y huesos.
  7. ¡Listo!, su jugo o jugo de uvas va a estar terminado y listo para tomar.
Zumo o Jugo de Uva
Jugo o Jugo de Uva

Es esencial poner énfasis que debemos tener una buenísima batidora/licuadora, puesto que esta es la que va a hacer que el jugo quede lo mucho más concentrado viable, y de esta manera eludir la mengua de pulpa por medio de la piel y eludir asimismo los grumos en el licuefactado. 

Variaciones de la receta por Composiciones de elementos

La manera de elaborar un jugo de uvas es dependiente de de qué forma lo deseamos, en tanto que, si los combinamos con otras frutas, no solo vamos a tener un gusto variado, sino asimismo vamos a aprovechar todos y cada uno de los nutrientes que contribuye esa combinación.

Ciertas variaciones del jugo de uvas mucho más populares por su gusto y por sus características son:

Jugo de Uva y Piña 

Exquisita mezcla, rica en vitaminas, pero asimismo en gusto, que además de esto se le atribuyr

  • Media piña, 
  • Precisamente 15 uvas, 
  • 200 mililitros de agua. 

Jugo de Uva y Manzana

La preparación de esta bebida es bastante fácil y combina excelente a nivel gusto.

  • 2 manzanas partidas en trozos
  • 15-20 uvas partidas a la mitad. Esto con el objetivo de hacer más simple el licuefactado
  • 1 vaso de agua (200ml). 

Ubicamos las frutas picadas en la licuadora, agregando un vaso de agua y continuamos a batir todo. Cuando todo esté bien batido, continuamos a colar la bebida.

Jugo o Jugo de Uva para Bajar de peso

En un caso así vamos a usar múltiples trucos a fin de que sea una bebida mucho más light, satisfactorio y asista a la dieta.

Lo primero es que no vamos a colarlo, sino más bien que iremos a triturarlo toda clase smoothie con hielo y agua. Por una parte sostenemos la fibra de la uva y su piel (menor índice glucémico, mucho más satisfactorio) y por otro al añadir agua y hielo conseguimos una mezcla con menos calorías.

  • Un vaso de hielo
  • Un vaso de agua
  • 15-20 uvas
  • Opcionalmente tenemos la posibilidad de añadir endulzante para ofrecer mucho más gusto sin calorías.

Para llevarlo a cabo, solo requerimos abrir las uvas y sacar sus pepitas. Entonces echamos todos y cada uno de los elementos a la batidora, trituramos y listo.

Tenemos la posibilidad de tomar un vaso de esta mezcla antes de cada comida o cena, para saciarnos y comer menos.

Asimismo tenemos la posibilidad de añadir avena y leche y tomarlo de desayuno saludable.