Granizado de Café

En el momento en que en invierno nos tomamos un tazón de café ardiente nos divertimos el doble pues además de esto entramos en calor pero en el momento en que llegan el calor y las temperaturas altas por el momento no nos hace tanta felicidad tomarnos un café que nos acalora.

En el momento en que llegue la temporada de calor y el hecho de tomar un tazón de café ardiente te de alergia, acuérdate de nosotros y de esta fabulosa receta de granizado de café que te encantará, en especial en un día de calor.

Hecho en el hogar, mucho más económico y mucho más saludable que los que nos sirven en ciertos establecimientos ¿Qué mucho más tenemos la posibilidad de soliciar?

Elementos

Cafe de cafetera italiana
Café de cafetera italiana
  • 500 ml de café -2 vasos hasta arriba- (del que mucho más te apetezca: descafeinado o sin descafeinar, de máquina, soluble…)
  • 100 ml de agua
  • 60 gramos de azúcar
  • 8 ml de jugo de limón
  • Leche (opcional si se toma el café con leche)

¡Aviso! Si acostumbras a tomar el café con endulzante o con azúcar moreno, reemplaza el azúcar por tu endulzante frecuente. Al final de cuenta, hablamos de tomar tu café del día a día con apariencia de granizado.

Utensilios

  • Batidora de vaso
  • Una olla
  • Envase sin tapa

De qué forma llevar a cabo granizado de café solo o con leche casero 

Cómo hacer granizado de café
De qué manera realizar granizado de café
  1. Excita a fuego retardado el agua adjuntado con el azúcar en una olla a lo largo de unos minutos hasta el momento en que quede textura de almíbar. Ten precaución y jura que no se queme.
  2. Mezcla el café, el almíbar y el jugo de limón en el envase y déjalo congelarse a lo largo de 2 horas.
  3. Pasado este tiempo, abre el congelador y, cada media hora, revuelve la mezcla para eludir su cristalización.
  4. En el momento en que haya alcanzado la textura de granizado, sírvelo en tu vaso, diviértete con tu café y refréscate al tiempo. Si jamás tomas el café solo y precisas incorporarle leche, ponla tras servirlo en el vaso y bébelo con paja para llevar a cabo la vida mucho más entretenida.
Granizado de Café
Granizado de Café́ casero

Transforma tu tazón ardiente de invierno en un granizado de verano 😉

Calorías Granizado de Café

Si bien hemos planeado estas recetas a fin de que despreocúpate por el tema de las calorías, jamás está de sobra comprender qué ingerimos y cuántas calorías nos encontramos ingiriendo.

La mayor parte de la multitud cree equivocadamente que los granizados engordan bastante. Es dependiente de de qué manera y dónde los tomemos, esto no posee por qué razón ser de este modo. Lo que mucho más calorías contribuye de los granizados es el azúcar que se emplea para prepararlos. Por unos 25 cl de granizado, nos encontramos ingiriendo precisamente 150 calorías. Si usamos edulcorantes o azúcar de caña integral, estas calorías dismuyen, claro. Asimismo es dependiente de la cantidad que tomemos, con lo que generalmente, es preferible granizados de tamaño pequeño.

La vida radica en localizar un equilibrio en todo. Esto asimismo hay que aplicarlo a la nutrición. Siguiendo el ejemplo de los revueltos, si todos y cada uno de los días tomamos un granizado lleno de azúcar tamaño XXL es posible que no sea tan bueno. Si lo tomamos con moderación en un método de vida beneficioso para la salud, no nos reportará ningún género de inconveniente.

Variaciones de la receta

Granizado de Café con Helado de Vainilla
Granizado de Café con Helado de Vainilla, un «Blanco y Negro»

Si te ha encantado la iniciativa de granizado de café pero deseas crear un tanto y evaluar novedades, atrévete con el catálogo que te dejamos ahora.

  • Granizado de Café con Thermomix:

En el momento en que poseas un día perezoso y no te apetezca trabajar, dale los elementos a tu Thermomix y que ella trabaje por ti. 

Solo precisas 500 gramos de cubitos de hielo, 150 gramos de azúcar moreno, 250 ml de agua y 1 cubilete de café soluble. 

Para hacerlo, primero debes combinar el café soluble, el agua y el azúcar. 

Entonces hay que machacar los hielos en el vaso de la Thermomix a lo largo de 30 segundos a agilidad progresiva entre los escenarios 5 y 10. Abre la tapa y arroja el líquido para combinar todo a una agilidad 2 a lo largo de 1 minuto.

Abre la tapa de tu Thermomix y ¡Granizado listo!

  • Granizado de Café Cremoso: 

¿Y si agregamos algo de nata para llevar a cabo nuestro granizado un tanto mucho más cremoso? No cuentes calorías y déjate llevar. 

En una batidora de vaso pone: 270 gramos de hielo, 30 ml de nata líquida, 50 gramos de café soluble y 2 medidas de cuchara de azúcar.

Dale golpes breves de capacidad máxima a tu batidora a fin de que los hielos no se deshagan. Házlo de este modo hasta el momento en que quede la textura de granizado y disfrútalo.

  • Café Granizado Helado de Vainilla: Asimismo llamado “Blanco y Negro”

Date un caprichazo agregando una bola (o 2) de helado de vainilla en el momento en que prepares el granizado de café original y tómate lo que generalmente llaman un granizado “Blanco y Negro” Mmmmm, se nos hace la boca agua solo de pensarlo.

  • Granizado de Café Nescafé:

Hemos cotilleado la página web de Nescafé y hemos descubierto una receta de granizado muy simple. Precisarás a tu pinche de cocina favorito, (tu batidora de vaso)

2 medidas de cuchara de Nescafé tradicional, ½ taza de agua, ½ media taza de leche evaporada Ideal (marca de Nestlé, claro), 2 medidas de cuchara de azúcar y 1 taza de hielos.

Primero disuelve el café en agua y añade el líquido adjuntado con el resto de elementos en la batidora. Mézclalo todo del mismo modo que hicimos con el granizado de café cremoso: dando pequeños golpes de máxima capacidad. 

Hasta aquí nuestra magnífica selección de granizados de café. Para cada estado anímico tienes un granizado que te está aguardando. ¿Qué te ha semejado?

¡Escríbenos!