Agua de Zarzamora

La zarzamora es una planta silvestre cuyos frutos son unas pequeñas bayas de gusto un tanto ácido y muy aromático. Se tienen la posibilidad de consumir en compotas, mermeladas, tartas, macedonias y como bebidas, sea tipo smoothie o agua fría. Conoce las mejores recetas para gozar todo el gusto y características de esta exquisita fruta.

Para qué exactamente Sirve el Agua de Zarzamora y Cuáles son sus Provecho

Las bayas como la zarzamora están entre los alimentos mucho más saludables que hay. Aparte de ser exquisitas, son muy nutritivas y aportan una extensa pluralidad de provecho para la salud.

  • 1. Está cargada de antioxidantes

Una investigación probó que de las frutas de consumo común, la zarzamora, adjuntado con los arándanos y las frambuesas (introduciendo la granada) tienen la mayor actividad antioxidantes .

Además de esto, múltiples indagaciones han afirmado que los antioxidantes en estas frutas tienen la posibilidad de contribuir a achicar el agobio oxidativo. En la situacion de la zarzamora, puede deberse, más que nada, a la vitamina C, en tanto que solo una taza tiene dentro 30,2 miligramos .

  • 2. Tiene un contenido elevado de fibra

Al consumir zarzamoras vas a hacer un aporte esencial de fibra a tu dieta, puesto que esta clase de bayas tiene un contenido elevado. 100 gramos de esta fruta poseen 10,2 gramos de hidratos de carbono, de los que 5,3 gramos son fibra .

El contenido de fibra de la zarzamora puede ser realmente bueno para regímenes de pérdida de peso por el hecho de que puede acrecentar la sensación de saciedad, tal como achicar el apetito. Lo inmejorable es que contribuye escasas calorías. 

  • 3. Podría contribuir a la cicatrización y reparación de tejidos

Un tazón de zarzamora da prácticamente 29 microgramos de vitamina K , que es mucho más de una tercer parte del valor períodico sugerido. El organismo precisa esta vitamina por el hecho de que es la que asiste para la coagulación de la sangre.

Además de esto, la deficiencia de vitamina K puede ocasionar fracturas óseas, tal como adelgazamiento, sangrado menstrual abundante y sangre en la orina o en las heces. Además de esto, puede ocasionar moratones con sencillez.

  • 4. Podría contribuir a la memoria

Consumir frutos como la zarzamora podría contribuir a prosperar la salud del cerebro y a impedir la pérdida de memoria ocasionada por el envejecimiento, según una revisión de la investigación del Journal of Agricultural and Food Chemistry .

Los antioxidantes de estas bayas tienen la posibilidad de contribuir a batallar los radicales libres y alteran la manera en que establen contacto las neuronas del cerebro, lo que podría contribuir a achicar la inflamacióny de esta forma eludir inconvenientes cognitivos y motores.

Elementos

  • 1 ½ tazas de zarzamora
  • 1 litro de agua
  • Endulzante al gusto

¿De qué forma Realizar Agua Fría de Zarzamora? 2 Opciones: tipo Licuefactado/Jugo y también Infusión Cociendo la Zarzamora

Como hacer agua de zarzamora
Como realizar agua de zarzamora fría

Puedes elaborar agua de zarzamora de 2 formas: cruda o cocida. Si deseas emplear las bayas crudas, solo tienes que lavar bien las frutas y procesarla en la licuadora adjuntado con el agua y el endulzante. Una vez mezclado, solo tienes que colar la bebida sobre una jarra y listo. ¡A Gozar!

como hacer agua de zarzamora cocida
Colado las zarzamoras para agua de zarzamora cocida

Si deseas elaborar esta agua tipo infusión con bayas cocidas, vas a deber lavar bien las frutas y ponerlas a hervir con el agua. En el momento en que el agua haya tomado un color moradito, solo deberás colar la fruta y añadir el endulzante. Enfría y tómala en el momento en que desees. 

Variaciones de la Receta que deberías proba

Agua de zarzamora y frambuesa
Agua de zarzamora y frambuesa
  • Agua de zarzamora con frambuesas: esta es una versión que combina 2 géneros de bayas para impulsar los resultados positivos de esta clase de frutas. Las dos son exquisitas y aromatizadas y si deseas una bebida mantecosa, la puedes conjuntar con leche o youghourt.
  • Agua de zarzamora con leche: la combinación de la zarzamora con leche da como resultado una bebida deliciosa de textura mantecosa. Puedes utilizar cualquier clase de leche: evaporada, condensada e inclusive una vegetal como de almendras, soja o coco. Esta última le contribuye un gusto único.  
  • Agua de zarzamora con fresa: es una versión rica y refrescante, con un contenido elevado de vitamina C y K. Además de esto la combinación entre el ácido de la zarzamora y el dulce de las fresas provoca que sean compañeras idóneas.

    Agua de zarzamora con limón
    Agua de zarzamora con limón
  • Agua de zarzamora con limón: es una versión muy refrescante y exquisita, idónea para los días mucho más calurosos. Es como una limonada de zarzamora; además de esto se le puede añadir menta o hierbabuena para hacerla considerablemente más fría.
  • Agua de zarzamora con avena: si deseas añadir mucho más fibra a tu dieta, conjuntar la zarzamora con la avena es una gran idea. Esta combinación resulta en una bebida de textura un tanto mantecosa, con un toque ácido.
  • Agua de zarzamora para adelgazar: esta agua puede ser una enorme aliada para adelgazar por su contenido elevado de fibra, lo que contribuye a que te sientas saciado. No se le añade azúcar, si bien puedes añadir algún endulzante sin calorías.