Agua de Pitaya

La pitaya es una fruta originaria Centroamérica, que asimismo se le llama fruta del dragón gracias a las espinas de su cáscara. Resalta pues es muy aromatizada y por tener un gusto interesante muy dulce, lo que la hace perfecto para elaborar agua de frutas.

Esta fruta se identifica por las semillas negras que tiene en su pulpa, que ocupa precisamente el 60% de la fruta. La pitaya es rica en agua, en verdad, de cada 100 gramos, unos 85 es agua. Además de esto, tiene un contenido calórico bajísimo. 

Para qué exactamente Sirve la Pitaya y su Agua: 5 Características y Provecho

Para qué sirve la pitaya y su agua
Para qué exactamente sirve la pitaya y su agua

La pitaya puede ser de color colorado o amarillo por fuera, y tener pulpa roja o blanca. Las dos se identifican por dar varios nutrientes. Según la OMS, es una fruta muy sugerida por ser rica en vitaminas, minerales y antioxidantes.

  • 1. Contribuye varios nutrientes

Consumir pitaya y su agua es muy bueno para el organismo pues aportan varios nutrientes fundamentales. Es rica en vitaminas C y Y también, tal como en hierro y magnesio. Además de esto, tiene dentro proteínas y compuestos vegetales ventajosos para la salud. 

  • 2. Es rica en antioxidantes

Esta fruta tiene dentro múltiples géneros de antioxidantes poderosos como vitamina C, betalaínas, betacaroteno y licopeno. Las indagaciones relacionan los regímenes ricas en antioxidantes con un menor peligro de anomalías de la salud crónicas.

Los antioxidantes actúan anulando los radicales libres, con lo que se impide el daño celular y la inflamación. Además de esto, estos compuestos marchan mejor si se consumen de manera natural en los alimentos, por este motivo consumir agua de pitaya es muy bueno. 

  • 3. Está cargado de fibra

Las fibras dietéticas son hidratos de carbono no asimilables muy ventajosos para la salud. Cada taza da 7 gramos de fibra, con lo que es buena forma de consumirla. Además de esto, asimismo puede contribuir a prosperar la digestión .

  • 4. Puede contribuir a hacer mas fuerte el sistema inmunológico

Los carotenoides y la vitamina C que se encuentra en la pitaya tienen la posibilidad de contribuir a alentar su sistema inmunológico y impedir infecciones al resguardar sus glóbulos blancos del daño, que son los responsables de agredir y eliminar substancias dañinas .

  • 5. Puede contribuir a adelgazar

Debido a que es bajo en calorías y por su contenido elevado de agua, esta fruta puede ser un enorme aliado para el perder peso. Además de esto, su fibra asiste para sentirse mucho más saciado por mucho más tiempo.

Elementos

Pitaya partida
Pitaya partida
  •  ½ kg de pitaya
  • 1 litro de agua
  • Endulzante al gusto 

De qué manera Llevar a cabo Agua de Pitaya Blanca

Agua de pitaya
Agua fría de pitaya blanca

Elaborar agua de pitaya es sencillísimo. Solo tienes que mondar la fruta y sacar bien su cáscara. Corta la pitaya en trozos y colócalos en la licuadora. Licua la fruta con medio agua y vuelca la preparación en una jarra

Hecho esto, añade el resto del agua y añade endulzante a tu manera. Por último refrigera y sirve bien frío. Puedes ornamentar el vaso con rodajas de limón. 

Variaciones de la Receta: Agua de Pitaya Rosa o Roja

Agua de pitaya roja o rosa
Agua de pitaya roja o rosa

Asimismo puedes elaborar agua de pitaya de color rosa si usas pitaya de pulpa roja en vez de blanca. Con esta versión obtendrás una bebida exquisita, de color profundo y muy refrescante. Puedes dejarla lista igual que el agua de pitaya blanca.