Agua de Jícama

La jícama, asimismo famosa como papa mexicana o nabo mexicano, es un tubérculo de fachada afín al nabo. Su única parte comible es su raíz y se puede consumir como verdura o fruta.

Es originaria de México, pero actualmente se tienen la posibilidad de localizar cultivos en América Central y en América del Sur. Asimismo es habitual en Filipinas y en ciertos otros países asiáticos. Se puede consumir como botana con chile y limón, con carnes, con ensalada y asimismo en bebidas como en agua de jícama.

Para qué exactamente Sirve el Agua de Jícama. 5 Características y Provecho

La jícama tiene una pulpa jugosa y crocante, con un gusto tenuemente dulce y a nuez. Consumirla en agua proporciona múltiples provecho para la salud. 

1. Está llena de nutrientes

Este tubérculo tiene un perfil de nutrientes pasmante. Tiene dentro vitaminas C y folato (vitamina B9), tal como varios minerales fundamentales como hierro, magnesio, potasio y manganeso. Asimismo tiene una cantidad importante de fibra: 6,4 gramos por cada taza . 

2. Es rica en antioxidantes

Este tubérculo tiene dentro múltiples antioxidantes, los que son ventajosos para impedir el daño celular. Entre ellos está la vitamina C, vitamina Y también, selenio y betacaroteno. Estos compuestos se relacionan con un menor peligro de determinadas anomalías de la salud crónicas .

3. Fomenta una aceptable digestión

La fibra dietética que tiene dentro la jícama deja que el volumen de las heces aumente, lo que asiste para que estas se muevan de manera despacio a través del tracto digestivo. 

Además de esto, este alimento tiene dentro un género de fibra llamada inulina, que asiste para que la continuidad de las deposiciones en personas con estreñimiento se acreciente hasta en un 31% .

4. Puede progresar la salud del corazón

Su contenido de fibra soluble puede eludir que la bilis se reabsorba en los intestinos, con lo que puede contribuir a achicar los escenarios de colesterol. Otro beneficio es que puede ser eficiente a fin de que el hígado genere menos colesterol .

Por otra parte, el potasio contenido en la jícama asimismo puede ser de mucha asistencia para reducir la presión arterial por el hecho de que relaja los vasos sanguíneos . Y su contenido de  hierro y cobre puede progresar la circulación.

5. Podría contribuir a adelgazar

La jícama es baja en calorías y además de esto, tiene un contenido elevado de agua y fibra, lo que asiste para generar una sensación de saciedad que impide que la gente coman de sobra.

Además de esto, ciertos estudios han relacionado la fibra prebiótica inulina que tiene dentro este tubérculo con el perder peso, en tanto que es con la capacidad de perjudicar las hormonas que influyen en la saciedad y en el apetito. .

Elementos

Jicama cortada
Cortando jicama
  • ½ taza de jícama en trozos
  • 1 litro de agua 
  • Endulzante al gusto
  • Opcional: pedacito de jengibre, jugo de limón

¿De qué manera Llevar a cabo Agua de Jícama? Una Rica Agua Natural

Para conseguir los trozos de jícama, la primera cosa que tienes que realizar es lavar el tubérculo, para después pelarlo y cortarlo. Si deseas, puedes añadir algo de jengibre o jugo de limón. Hecho esto, únicamente debes añadir los trozos a la licuadora con agua bastante para cubrirla. Trata hasta el momento en que se trituren bien.

Añade el licuefactado a una jarra, añade el resto del agua y el endulzante. Mezcla todo, corroborando que el endulzante se haya diluido bien, especialmente si hablamos de azúcar granulada. Almacena en el refrigerador y sirve bien fría.

Agua de Jicama
Agua de Jicama

Variaciones de la receta

  • Agua de jícama con limón.

    Es una versión a la que se le añade limón para hacerla mucho más exquisita y nutritiva. Además de esto, el limón le contribuye un toque de lozanía. La proporción de limón puede cambiar según tus deseos, pero la verdad es que acentúa el gusto de esta agua.

  • Agua de jícama con pepino.

    Es una versión refrescante, exquisita y muy nutritiva. El pepino asimismo contribuye vitaminas y minerales fundamentales, aparte de mucha agua.